Ở Cần Thơ, khi thành phố còn đang chìm trong làn sương sớm, trên dòng sông đã bắt đầu nhộn nhịp. Những chiếc ghe, những chiếc xuồng chở đầy hàng hóa, từ khắp nơi đổ về. Đó chính là Chợ nổi Cái Răng, một trong những chợ nổi nổi tiếng nhất miền Tây. Nơi mua […]
Lưu trữ Danh mục: Ẩm thực- Món ngon miền Tây
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ
VỊT NẤU CHAO – ĐẶC SẢN MIỀN TÂY ĐẬM ĐÀ KHÓ QUÊN
05
Th6
Th6
Ở miền Tây, có những món ăn chỉ cần ngửi mùi thơm là biết ngay đang chuẩn bị có một bữa ăn ngon. Và vịt nấu chao là một trong những món ăn như thế. Đây là món ăn quen thuộc trong: những buổi họp mặt gia đình cuối tuần tiệc bạn bè những ngày […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, Mẹo hay - Bí quyết làm bếp
BÁNH XÈO MIỀN TÂY – HƯƠNG VỊ GIÒN RỤM ĐẬM CHẤT NAM BỘ
04
Th6
Th6
Ở miền Tây, có những món ăn chỉ cần nghe tiếng đổ bánh trên chảo nóng là đã thấy đói. Và bánh xèo miền Tây chính là một trong những món ăn như vậy. Tiếng “xèo” vang lên khi bột gặp chảo nóng, cũng là lý do món ăn này có cái tên rất đặc […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ
LẨU MẮM MIỀN TÂY – TINH HOA ẨM THỰC VÙNG SÔNG NƯỚC
03
Th6
Th6
Ở miền Tây, lẩu mắm không phải món ăn dành cho người ăn vội. Đây là món ăn: ngồi lâu ăn chậm trò chuyện nhiều Một nồi lẩu nghi ngút khói, một rổ rau xanh tươi, và vài người thân ngồi quây quần bên nhau. Đó chính là hình ảnh quen thuộc của bữa ăn […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ
CHÁO LÒNG – MÓN ĂN DÂN DÃ ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ VIỆT
01
Th6
Th6
Ở Việt Nam, có những món ăn không cầu kỳ, không sang trọng, nhưng lại gắn bó với nhiều thế hệ. Và cháo lòng là một trong những món ăn như thế. Từ những quán nhỏ ven đường đến các khu chợ sớm, đâu đâu cũng có thể bắt gặp một nồi cháo nóng nghi […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ
BÁNH TÉT LÁ CẨM – ĐẶC SẢN CẦN THƠ MANG ĐẬM HƯƠNG VỊ MIỀN TÂY
29
Th5
Th5
Nhắc đến Cần Thơ, ngoài chợ nổi hay lẩu mắm, nhiều người còn nhớ đến: Bánh tét lá cẩm. Một món bánh mang màu tím đặc trưng rất riêng của miền Tây. Lá cẩm – điều tạo nên màu sắc đặc biệt Điểm nổi bật nhất của Bánh tét lá cẩm là màu tím tự […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
MÙA BÔNG ĐIÊN ĐIỂN – SẮC VÀNG ĐẶC TRƯNG CỦA MIỀN TÂY MÙA NƯỚC NỔI
27
Th5
Th5
Ở miền Tây, khi nước bắt đầu dâng lên đồng, người ta biết: mùa bông điên điển đã về. Những bụi cây ven sông, ven ruộng bắt đầu nở vàng rực. Bông điên điển – loài hoa của mùa nước nổi Bông điên điển là loại bông rất quen thuộc ở miền Tây. Hoa có […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC, XU HƯỚNG ẨM THỰC
MÙA CÁ ĐỒNG KHI MƯA ĐẾN – HƯƠNG VỊ QUEN THUỘC CỦA MIỀN TÂY
26
Th5
Th5
Ở miền Tây, chỉ cần những cơn mưa đầu mùa xuất hiện, người dân đã biết: mùa cá đồng bắt đầu. Nước dâng lên các cánh đồng, kênh rạch đầy hơn, và cá cũng theo nước về. Mùa mưa – mùa của cá đồng Người miền Tây rất quen với hình ảnh: đồng ngập nước […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ
HỦ TIẾU NAM VANG – MÓN NGON ĐẬM VỊ ĐƯỢC NGƯỜI VIỆT YÊU THÍCH
21
Th5
Th5
Ở Việt Nam, có những món ăn chỉ cần nghe tên là đã thấy quen thuộc. Và Hủ tiếu Nam Vang là một trong số đó Nước dùng – ngọt thanh và đậm vị Điểm đặc biệt của Hủ tiếu Nam Vang nằm ở phần nước lèo. Nước dùng thường được nấu từ: xương heo […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, Giò heo nương lá mắc mật, THỊT HEO
GIÒ HEO QUAY LÁ MẮC MẬT TẠI NAM NƯỚNG CẦN THƠ – GIÒN BÌ, THƠM ĐẬM KHÓ CƯỠNG
18
Th5
Th5
Ở Cần Thơ, có những món ăn chỉ cần nghe mùi thơm là đã thấy đói. Và giò quay lá mắc mật tại Nam Nướng Miền Tây là một món như vậy. Giò quay – giòn bên ngoài, mềm bên trong Điểm hấp dẫn đầu tiên của món này nằm ở lớp da. Giò quay […]
