Cá linh bông điên điển là một trong những món ăn đặc trưng của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, gắn liền với mùa nước nổi hằng năm. Sự kết hợp giữa cá linh tươi béo và bông điên điển vàng rực tạo nên món ăn mang hương vị thanh ngọt, dân dã nhưng vô […]
Lưu trữ thẻ: bông điên điển
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
MÙA BÔNG ĐIÊN ĐIỂN – SẮC VÀNG ĐẶC TRƯNG CỦA MIỀN TÂY MÙA NƯỚC NỔI
27
Th5
Th5
Ở miền Tây, khi nước bắt đầu dâng lên đồng, người ta biết: mùa bông điên điển đã về. Những bụi cây ven sông, ven ruộng bắt đầu nở vàng rực. Bông điên điển – loài hoa của mùa nước nổi Bông điên điển là loại bông rất quen thuộc ở miền Tây. Hoa có […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY
CANH CHUA CÁ LINH BÔNG ĐIÊN ĐIỂN – MÓN MÙA NƯỚC NỔI MIỀN TÂY
25
Th11
Th11
Mỗi năm, khi nước lũ từ thượng nguồn đổ về, miền Tây lại bước vào mùa nước nổi – mùa của cá linh non và bông điên điển. Hai nguyên liệu này tạo nên món canh chua cá linh bông điên điển, một món ăn chỉ có vài tháng trong năm nhưng ai ăn rồi […]
DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC, XU HƯỚNG ẨM THỰC
CANH CHUA CÁ LINH VÀ BÔNG ĐIÊN ĐIỂN – MÓN NGON MÙA NƯỚC NỔI
07
Th11
Th11
🌾 Giới thiệu Mỗi khi con nước từ Biển Hồ tràn về, miền Tây lại vào mùa nước nổi – mùa của cá linh, bông điên điển và những món ăn mang hồn quê. Giữa bao món ngon, canh chua cá linh nấu bông điên điển luôn được nhắc đến đầu tiên. Không chỉ ngon, […]
