Nhắc đến những món cháo dân dã của Việt Nam, cháo cá lóc luôn là lựa chọn được nhiều người yêu thích. Với vị ngọt tự nhiên của cá lóc, cháo nóng hổi cùng hương thơm của hành, tiêu và rau thơm, món ăn mang đến cảm giác ấm lòng, đặc biệt trong những buổi […]
Lưu trữ Danh mục: Ẩm thực- Món ngon miền Tây
Có những món ăn không cần quá cầu kỳ nhưng vẫn khiến người ta nhớ mãi bởi hương vị thân quen. Cháo lòng là một trong những món ăn như vậy. Từ những quán nhỏ ven đường đến các khu chợ sáng nhộn nhịp, tô cháo nóng hổi cùng đĩa lòng heo thơm ngon đã […]
Nhắc đến ẩm thực miền Nam, bên cạnh hủ tiếu nước, hủ tiếu khô luôn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và cách thưởng thức rất riêng. Một tô hủ tiếu với những sợi dai mềm, trộn đều cùng nước sốt thơm ngon, ăn kèm bát nước dùng […]
Nhắc đến vùng Bảy Núi của An Giang, ngoài những ngọn núi hùng vĩ và cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, du khách còn nhớ đến một món ăn nổi tiếng đã làm nên thương hiệu của vùng đất này. Đó chính là gà đốt Ô Thum. Món ăn dân dã nhưng sở hữu hương […]
Trong nền ẩm thực Việt Nam, có những món ăn giản dị nhưng lại gắn bó với biết bao thế hệ. Cháo lòng là một trong những món ăn như thế. Một tô cháo nóng hổi, nghi ngút khói, ăn kèm đĩa lòng heo tươi ngon, đã trở thành hình ảnh quen thuộc ở nhiều […]
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, bánh hỏi heo quay là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Sự kết hợp giữa những sợi bánh hỏi trắng mềm, cùng phần heo quay vàng óng, da giòn rụm đã tạo nên hương vị khiến nhiều thực khách yêu thích. Đây cũng là món […]
Nhắc đến ẩm thực miền Tây, ngoài bánh xèo, bánh khọt hay bún nước lèo, nhiều người còn nhớ đến bánh cống – một món ăn dân dã mang đậm hương vị Nam Bộ. Chiếc bánh vàng ruộm, giòn rụm bên ngoài, thơm béo bên trong, đã trở thành niềm tự hào của người dân […]
Nhắc đến Châu Đốc, ngoài Miếu Bà Chúa Xứ hay Núi Sam, nhiều người còn nhớ đến một món ăn đã làm nên thương hiệu của vùng đất này. Đó là bún cá Châu Đốc. Một tô bún nóng hổi, nước dùng vàng óng, cùng hương thơm đặc trưng khiến thực khách nhớ mãi sau […]
Ở miền Tây, có những món ăn không cần nguyên liệu đắt tiền, không cầu kỳ trong cách chế biến, nhưng chỉ cần xuất hiện trên mâm cơm là cả nhà đều thấy ngon miệng. Và mắm chưng chính là một món ăn như thế. Món ăn mang đậm hương vị quê hương, gắn liền […]
Ở miền Tây, đám giỗ không đơn thuần là một buổi cúng. Đó là ngày con cháu trở về nhà, là dịp họ hàng gặp gỡ, là lúc mọi người cùng nhau tưởng nhớ ông bà, cha mẹ và những người thân đã khuất. Dù cuộc sống ngày càng bận rộn, nhưng với nhiều gia […]












