Ở miền Tây, có những món ăn chỉ cần nghe tiếng đổ bánh trên chảo nóng là đã thấy đói. Và bánh xèo miền Tây chính là một trong những món ăn như vậy. Tiếng “xèo” vang lên khi bột gặp chảo nóng, cũng là lý do món ăn này có cái tên rất đặc […]
Lưu trữ thẻ: bánh xèo Cần Thơ
Ở miền Tây, có những món ăn chỉ cần nghe tên là thấy… đói. Bánh xèo là một trong số đó. Không cầu kỳ, không sang trọng, nhưng lại khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Bánh xèo – cái “xèo” làm nên hương vị Tên gọi Bánh xèo đến từ chính âm thanh […]
Ở miền Tây, bánh xèo không chỉ là món ăn, mà còn là không khí của những buổi sum họp. Tiếng “xèo” vang lên khi đổ bột, mùi bánh chín thơm lan khắp gian bếp, là ký ức quen thuộc của nhiều gia đình. Bánh xèo miền Tây mộc mạc, nhưng ăn là nhớ. Vỏ […]





