Lưu trữ thẻ: hủ tiếu miền Tây

HỦ TIẾU NAM VANG – MÓN NGON ĐẬM VỊ ĐƯỢC NGƯỜI VIỆT YÊU THÍCH

Ở Việt Nam, có những món ăn chỉ cần nghe tên là đã thấy quen thuộc. Và Hủ tiếu Nam Vang là một trong số đó Nước dùng – ngọt thanh và đậm vị Điểm đặc biệt của Hủ tiếu Nam Vang nằm ở phần nước lèo. Nước dùng thường được nấu từ: xương heo […]

HỦ TIẾU MỸ THO – HƯƠNG VỊ KHÁC BIỆT VỚI SA ĐÉC

Giữa vô số món hủ tiếu miền Tây, hủ tiếu Mỹ Tho luôn có vị trí riêng. Sợi nhỏ – giòn – không dính, nước lèo trong – ngọt nhẹ – dễ ăn, topping đơn giản nhưng vừa đủ. Món này tạo nên bản sắc riêng của Tiền Giang, khác rõ với hủ tiếu Sa […]

HỦ TIẾU SA ĐÉC – NIỀM TỰ HÀO ẨM THỰC MIỀN TÂY

Trong các món hủ tiếu của miền Tây, hủ tiếu Sa Đéc luôn được nhắc đầu tiên. Sợi mềm dai, nước trong ngọt xương, topping nhiều và ăn theo kiểu “vừa đủ – vừa ngon – vừa dễ chịu”. Đây không chỉ là món ăn, mà còn là niềm tự hào của người Sa Đéc. […]