Mùa nước nổi miền Tây là thời điểm thiên nhiên khoác lên mình vẻ đẹp đặc biệt, khi nước từ thượng nguồn sông Mekong đổ về, mang theo phù sa, cá tôm và nhiều sản vật đặc trưng. Tại Cần Thơ, mùa nước nổi không chỉ gợi nhớ nhịp sống sông nước mà còn là […]
Lưu trữ Danh mục: Ẩm thực- Món ngon miền Tây
Cần Thơ về đêm mang một vẻ đẹp rất riêng, vừa nhộn nhịp, hiện đại vừa giữ được nét bình dị của miền sông nước. Khi thành phố lên đèn, du khách có thể dạo chơi bên bờ sông Hậu, khám phá những khu chợ đêm, thưởng thức ẩm thực địa phương và tận hưởng […]
Cần Thơ không chỉ nổi tiếng với chợ nổi Cái Răng, Bến Ninh Kiều và những vườn trái cây trĩu quả mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đậm đà hương vị miền Tây Nam Bộ. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Tây Đô, đừng bỏ lỡ 10 món […]
Lẩu Thái là món ăn được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị chua cay đặc trưng, nước lẩu thơm nồng cùng sự kết hợp phong phú giữa tôm, mực, cá, thịt và các loại rau tươi. Món ăn có nguồn gốc từ Thái Lan, được biến tấu phù hợp với khẩu vị người […]
Giò heo quay lá mắc mật là món ăn hấp dẫn với lớp da vàng giòn, phần thịt mềm thơm, béo vừa phải và hương lá mắc mật đặc trưng. Sự kết hợp giữa giò heo tẩm ướp gia vị và lá mắc mật tạo nên món quay đậm đà, thích hợp cho những bữa […]
Lẩu mắm miền Tây là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, hấp dẫn bởi hương thơm đặc trưng của mắm cá, nước lẩu đậm đà cùng sự kết hợp phong phú giữa cá, tôm, thịt và các loại rau đồng quê. Không chỉ là món ăn ngon, lẩu […]
1. Ba rọi nướng – Món ngon quen thuộc của những buổi sum họp Trong các món nướng được yêu thích, ba rọi nướng luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ sự kết hợp giữa phần nạc mềm, lớp mỡ béo vừa phải và hương thơm đặc trưng khi thịt tiếp xúc với sức nóng. […]
Bún nước lèo Trà Vinh – tô bún mang hồn quê miền sông nước Ở miền Tây Nam Bộ, có những món ăn chỉ cần nhắc tên là người ta nhớ ngay đến một vùng đất. Nếu nhắc đến Cần Thơ, nhiều người nghĩ đến bánh cống, lẩu mắm hay bánh tét lá cẩm; còn […]
1. Giò heo quay lá mắc mật – Món ngon hấp dẫn từ hương vị truyền thống Trong những món quay được nhiều người yêu thích, giò heo quay lá mắc mật có sức hấp dẫn riêng nhờ sự kết hợp giữa phần thịt heo béo mềm, lớp da vàng đẹp mắt và hương thơm […]
Cá rô kho tộ – hương vị quê nhà trong bữa cơm miền Tây Ở miền Tây Nam Bộ, có những món ăn chẳng cần nguyên liệu cầu kỳ nhưng vẫn khiến người ta nhớ mãi. Chỉ cần một nồi cá kho thơm lừng, một dĩa rau luộc và nồi cơm trắng nóng hổi là […]













