Lễ hội Bánh Dân Gian Nam Bộ là một trong những sự kiện văn hoá – ẩm thực tiêu biểu của miền Tây. Lễ hội không chỉ giới thiệu món bánh, mà còn kể câu chuyện về đời sống, tập quán và sự khéo léo của người dân Nam Bộ qua từng chiếc bánh. Đây […]
Lưu trữ hàng tháng: Tháng 12 2025
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
BÁNH TÉT LÁ CẨM – SẮC TÍM ĐẶC TRƯNG CỦA MIỀN TÂY
30
Th12
Th12
Nhắc đến bánh tét miền Tây, bánh tét lá cẩm luôn là cái tên gây ấn tượng nhất. Không chỉ ngon, bánh còn có màu tím đặc trưng, rất khác với bánh tét truyền thống xanh – trắng thường thấy. Đây là loại bánh gắn liền với vùng đất miền Tây, đặc biệt quen thuộc […]
DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
GÀ NƯỚNG MIỀN TÂY – THƠM DA, NGỌT THỊT, ĐẬM VỊ QUÊ
29
Th12
Th12
Ở miền Tây, gà nướng là món ăn quen thuộc trong nhiều dịp. Từ bữa cơm gia đình, tiệc nhỏ cuối tuần, đến những buổi tụ họp đông người. Gà nướng miền Tây không cầu kỳ, nhưng luôn có mùi thơm rất riêng. Thơm từ than, từ da gà cháy cạnh, và từ cách ướp […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, MÓN NGON CẦN THƠ, REVIEW TOP & GỢI Ý
BÁNH CỐNG MIỀN TÂY – GIÒN RỤM, BÉO BÙI ĐẬM VỊ QUÊ
28
Th12
Th12
Ở miền Tây, bánh cống là món bánh chiên quen thuộc của nhiều vùng. Bánh vàng ruộm, giòn rụm, nhân đậu xanh bùi béo, ăn kèm rau sống là đúng bài. Món này giản dị, nhưng ai ăn rồi cũng nhớ. Cái “cống” – dụng cụ làm nên tên bánh Tên gọi bánh cống xuất […]
Ở miền Tây, bánh xèo không chỉ là món ăn, mà còn là không khí của những buổi sum họp. Tiếng “xèo” vang lên khi đổ bột, mùi bánh chín thơm lan khắp gian bếp, là ký ức quen thuộc của nhiều gia đình. Bánh xèo miền Tây mộc mạc, nhưng ăn là nhớ. Vỏ […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ, REVIEW TOP & GỢI Ý
LẨU CÁ KÈO LÁ GIANG – CHUA THANH, NGỌT CÁ MIỀN TÂY
26
Th12
Th12
Ở miền Tây, lẩu cá kèo lá giang là món ăn quen thuộc trong những buổi sum họp. Vị chua nhẹ của lá giang, thịt cá kèo ngọt và béo, ăn nóng rất đã. Món lẩu này dễ nấu, nhưng hương vị rõ ràng và khó nhầm lẫn. Cá kèo – loại cá nhỏ nhưng […]
DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
LỄ HỘI SÔNG NƯỚC CẦN THƠ – NÉT VĂN HOÁ ĐẶC TRƯNG MIỀN TÂY
25
Th12
Th12
Nhắc tới Cần Thơ, không thể bỏ qua Lễ hội Sông nước Cần Thơ – một sự kiện mang đậm bản sắc miền Tây. Lễ hội được tổ chức nhằm tôn vinh đời sống sông nước, nơi con sông không chỉ để đi lại mà còn là không gian sinh hoạt, buôn bán và […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý
ỐC LEN XÀO DỪA – BÉO THƠM VỊ MIỀN TÂY SÔNG NƯỚC
24
Th12
Th12
Ở miền Tây, ốc len xào dừa là món ăn quen thuộc mỗi khi trời mưa hoặc chiều mát. Ốc nhỏ, thịt dai, xào cùng nước dừa béo nhẹ, ăn vừa vui miệng vừa bắt vị. Món này dân dã, nhưng rất “hao mồi”. Ốc len – loại ốc đặc trưng vùng sông nước Ốc […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
CANH CHUA BÔNG SÚNG – THANH MÁT VỊ SÔNG NƯỚC MIỀN TÂY
23
Th12
Th12
Ở miền Tây, canh chua bông súng là món canh quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Vị chua nhẹ, rau giòn, nước canh thanh, ăn rất mát và dễ chịu. Món này thường xuất hiện nhiều vào mùa nước nổi, khi bông súng tươi, non và ngọt nhất. Bông súng – loại rau đặc […]
22
Th12
Th12
Ở miền Tây, lẩu mắm là món ăn mang tính “sum họp”. Nồi lẩu nghi ngút khói, mùi mắm dậy nhưng không nồng, ăn kèm rau đồng là đúng vị. Đây là món thể hiện rõ nhất sự phong phú của ẩm thực sông nước. Nước lẩu – linh hồn của món ăn Nước lẩu […]
