Lưu trữ hàng tháng: Tháng 12 2025

CUA ĐỒNG RANG ME

Ở miền Tây, cua đồng rang me là món ăn quen thuộc mỗi khi vào mùa mưa. Cua đồng nhỏ nhưng thịt chắc, rang cùng me chua ngọt tạo hương vị rất bắt cơm và dễ nhớ. Món này dân dã, nhưng ăn là thấy rõ cái ngon của đồng quê.  Cua đồng – nguyên […]

ỐC BƯƠU NƯỚNG TIÊU XANH

Ở miền Tây, ốc bươu nướng tiêu xanh là món ăn quen thuộc trong các buổi tụ họp. Ốc bươu to, thịt dày, nướng cùng nước dừa và tiêu xanh tạo mùi thơm rất dễ nhận ra. Món này dân dã, nhưng hương vị rõ ràng và dễ ghiền. Ốc bươu – nguyên liệu phải […]

CÁ TRÊ NƯỚNG RƠM

Ở miền Tây, cá trê nướng rơm là món ăn gắn liền với ruộng đồng và mùa gặt. Không cần bếp nướng cầu kỳ, chỉ cần rơm khô, cá tươi và chút khéo tay. Món này mộc mạc, nhưng hương vị rất khó quên.  Cá trê đồng – nguyên liệu quyết định độ ngon Cá […]

CHUỘT ĐỒNG NƯỚNG LU

Mùa nước nổi về, đồng ruộng miền Tây thay màu, và cũng là lúc chuột đồng nướng lu xuất hiện nhiều nhất. Đây là món ăn gắn liền với đời sống nông thôn, được người miền Tây xem là đặc sản theo mùa, không phải lúc nào cũng có. Chuột đồng – nguyên liệu đặc […]

GÀ NƯỚNG ĐẤT SÉT – MÓN NƯỚNG TRUYỀN THỐNG MIỀN TÂY

Ở miền Tây, gà nướng đất sét là món ăn gắn với đồng ruộng và sông nước. Không cần lò nướng, không cần gia vị cầu kỳ, chỉ cần gà ta, đất sét và bếp than hồng. Cách làm mộc mạc nhưng cho ra hương vị rất đặc biệt.  Cách nướng độc đáo – giữ […]

BÚN SUÔNG TRÀ VINH – MÓN LẠ NHƯNG QUEN CỦA MIỀN TÂY

Trong các món bún của miền Tây, bún suông Trà Vinh là món nghe lạ nhưng ăn rất quen. Suông tôm mềm dẻo, nước lèo thanh, ăn kèm rau sống và chấm mắm ớt là đúng vị. Đây là món dân dã, nhưng giữ được bản sắc riêng của tỉnh Trà Vinh.  Suông tôm – […]

TÔM NƯỚNG MUỐI ỚT – MÓN NHẬU DÂN DÃ MIỀN TÂY

Ở miền Tây, tôm nướng muối ớt là món nhậu đơn giản nhưng dễ ghiền. Tôm nhỏ, thịt chắc, ướp muối ớt vừa cay vừa mặn, nướng lên thơm lừng, ăn bắt vị. Món này xuất hiện nhiều trong những buổi tụ tập bạn bè, và cũng là món ăn chơi quen thuộc của người […]

THIỀN VIỆN TRÚC LÂM PHƯƠNG NAM

Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam là địa điểm tâm linh nổi bật của Cần Thơ. Nằm tại huyện Phong Điền, nơi đây thu hút du khách nhờ không gian rộng, yên tĩnh và kiến trúc mang phong cách Phật giáo truyền thống Việt Nam. Đây là điểm đến dành cho những ai muốn tạm […]

CỒN SƠN – DU LỊCH CỘNG ĐỒNG ĐẬM CHẤT MIỆT VƯỜN CẦN THƠ

Cồn Sơn là điểm du lịch cộng đồng nổi tiếng của Cần Thơ. Nằm giữa dòng sông Hậu, nơi đây giữ đúng tinh thần miệt vườn: nhà bè, trái cây theo mùa, món ăn dân dã, và sự hiền hoà của người dân địa phương. Khách tới Cồn Sơn để tìm sự yên bình và […]

CHỢ NỔI CÁI RĂNG – LINH HỒN SÔNG NƯỚC CẦN THƠ

Chợ nổi Cái Răng là biểu tượng văn hoá của Cần Thơ.Nơi người dân buôn bán ngay trên ghe thuyền,giữa dòng nước và nhịp sống mộc mạc miền Tây. Chợ hoạt động sớm tinh mơ,đem lại trải nghiệm mà du khách khó tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. 🪶 1 Không gian chợ […]