Ở miền Tây, canh chua bông súng là món canh quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Vị chua nhẹ, rau giòn, nước canh thanh, ăn rất mát và dễ chịu. Món này thường xuất hiện nhiều vào mùa nước nổi, khi bông súng tươi, non và ngọt nhất. Bông súng – loại rau đặc […]
