Ở Cần Thơ, bánh xèo không chỉ là một món ăn, mà là một trải nghiệm. Không phải kiểu ăn nhanh, cũng không phải món dành cho người vội, bánh xèo là món ăn của sự chậm rãi – ngồi lâu – cuốn kỹ – nói chuyện nhiều. Và trong số những quán nổi tiếng, […]
Lưu trữ thẻ: bánh xèo miền Tây
Nhắc đến ẩm thực miền Tây, một trong những món ăn được nhiều người yêu thích chính là Bánh xèo. Và tại Cần Thơ, Bánh Xèo 7 Tới được xem là một trong những quán bánh xèo nổi tiếng nhất, thu hút rất nhiều thực khách và du khách khi ghé thăm. Quán không chỉ […]
Cùng gọi là bánh xèo, nhưng bánh xèo miền Trung và bánh xèo miền Tây khác nhau khá rõ. Khác từ cái bánh, đến nhân, rau ăn kèm và cả cách thưởng thức. Sự khác biệt này phản ánh rất rõ tính cách và đời sống của từng vùng. Kích thước bánh – nhỏ gọn […]
Ở miền Tây, bánh xèo không chỉ là món ăn, mà còn là không khí của những buổi sum họp. Tiếng “xèo” vang lên khi đổ bột, mùi bánh chín thơm lan khắp gian bếp, là ký ức quen thuộc của nhiều gia đình. Bánh xèo miền Tây mộc mạc, nhưng ăn là nhớ. Vỏ […]






