Ở miền Tây, bánh cống là món bánh chiên quen thuộc của nhiều vùng. Bánh vàng ruộm, giòn rụm, nhân đậu xanh bùi béo, ăn kèm rau sống là đúng bài. Món này giản dị, nhưng ai ăn rồi cũng nhớ. Cái “cống” – dụng cụ làm nên tên bánh Tên gọi bánh cống xuất […]
