Ở miền Tây, bánh mì thịt nướng là món ăn sáng – ăn chiều – ăn tối đều hợp. Thịt nướng thơm lửa than, bánh mì giòn, kèm đồ chua và mỡ hành tạo nên mùi vị rất riêng. Món này nhìn đơn giản nhưng “ăn một lần nhớ mãi”. Thịt nướng – bí quyết […]
Lưu trữ Danh mục: REVIEW TOP & GỢI Ý
04
Th12
Th12
Nhắc đến ẩm thực An Giang, bún cá Châu Đốc là món đứng đầu danh sách. Nước lèo có mắm nhưng không nồng, thơm sả – nghệ và ngọt xương, ăn vừa miệng và dễ hợp khẩu vị nhiều người. Món này là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực vùng biên Châu Đốc. Nước […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý
CHÁO CÁ LÓC – MÓN SÁNG ẤM BỤNG CỦA MIỀN SÔNG NƯỚC
02
Th12
Th12
Buổi sáng miền Tây, một tô cháo cá lóc nóng hổi luôn là lựa chọn “dễ chịu” nhất. Nước cháo thanh, thịt cá dai nhẹ, ăn kèm hành ngò và tiêu xay, đủ để ấm bụng – nhẹ người – khỏe khoắn cả ngày. Món này đơn giản nhưng đậm chất miền sông nước. Cá […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý
BÁNH CANH GIÒ HEO MIỀN TÂY – TÔ NƯỚC LÈO ĐẬM ĐÀ BỮA SÁNG
01
Th12
Th12
Buổi sáng ở miền Tây, một tô bánh canh giò heo nóng hổi luôn là lựa chọn quen thuộc. Nước lèo trong – ngọt xương, sợi bánh canh dai nhẹ, giò heo mềm nhưng da vẫn giòn. Món ăn đơn giản nhưng “no cái bụng, ấm cái lòng” của người miền sông nước. Sợi bánh […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý
HỦ TIẾU MỸ THO – HƯƠNG VỊ KHÁC BIỆT VỚI SA ĐÉC
29
Th11
Th11
Giữa vô số món hủ tiếu miền Tây, hủ tiếu Mỹ Tho luôn có vị trí riêng. Sợi nhỏ – giòn – không dính, nước lèo trong – ngọt nhẹ – dễ ăn, topping đơn giản nhưng vừa đủ. Món này tạo nên bản sắc riêng của Tiền Giang, khác rõ với hủ tiếu Sa […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
HỦ TIẾU SA ĐÉC – NIỀM TỰ HÀO ẨM THỰC MIỀN TÂY
28
Th11
Th11
Trong các món hủ tiếu của miền Tây, hủ tiếu Sa Đéc luôn được nhắc đầu tiên. Sợi mềm dai, nước trong ngọt xương, topping nhiều và ăn theo kiểu “vừa đủ – vừa ngon – vừa dễ chịu”. Đây không chỉ là món ăn, mà còn là niềm tự hào của người Sa Đéc. […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý
VỊT NẤU CHAO – HƠI ẤM TRONG BỮA CƠM MIỀN TÂY
23
Th11
Th11
Trong những món vịt của miền Tây, vịt nấu chao luôn nằm trong nhóm “món ăn gia đình”. Chao béo nhẹ, thịt vịt mềm, thơm mùi sả – gừng – tiêu, ăn với bún hoặc cơm nóng đều hợp. Món này đặc biệt hợp những ngày trời mát, khi cả nhà quây lại bên nồi […]
REVIEW TOP & GỢI Ý, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC, XU HƯỚNG ẨM THỰC
CUA ĐỒNG VÀ MÓN ĂN DÂN DÃ MIỀN TÂY
20
Th11
Th11
🌾 Giới thiệu Ở miền Tây, cua đồng là nguyên liệu quen thuộc trong mọi gian bếp. Bắt từ ruộng, mương, bờ đê – cua tươi, thịt chắc, gạch thơm. Từ cua đồng, người miền Tây có thể nấu hàng chục món, tất cả đều giản dị mà rất “đưa cơm”. Cua đồng không chỉ […]
REVIEW TOP & GỢI Ý, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC, XU HƯỚNG ẨM THỰC
ỐC HẤP SẢ – MÙI THƠM QUÊ NHÀ MỖI CHIỀU MƯA
19
Th11
Th11
🌾 Giới thiệu Chiều mưa ở miền Tây, không gì hợp hơn nồi ốc hấp sả nóng hổi. Mùi sả đập dậy lên thơm nhẹ, ốc giòn, ngọt nước, chấm muối tiêu chanh hay mắm gừng – đơn giản mà “đã”. Đây là món dân dã, nhưng lại là “khoái khẩu” của hầu hết người […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý
CHUỘT ĐỒNG NƯỚNG LU – MÓN ĐẶC SẢN DÂN DÃ CỦA ĐỒNG RUỘNG MIỀN TÂY
18
Th11
Th11
🌾 Giới thiệu Ở miền Tây, nói đến món ăn dân dã gắn liền với ruộng đồng, nhiều người sẽ nhắc ngay đến chuột đồng nướng lu. Không phải món “lạ” như khách phương xa nghĩ, mà là món quen của nông dân, xuất hiện từ thời làm ruộng còn dựa vào mùa mưa nắng. […]
