🌾 Giới thiệu Ở miền Tây, con đò không chỉ chở người qua sông, mà còn chở theo bao kỷ niệm của cả một đời quê. Tiếng mái chèo khua nước, tiếng máy nổ lạch bạch, tất cả hoà vào hơi sương sớm, thành âm thanh thân thuộc của miền sông nước. Và trên những […]
Lưu trữ Danh mục: REVIEW TOP & GỢI Ý
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
NGHỀ NUÔI ONG LẤY MẬT – VỊ NGỌT CỦA ĐẤT TRỜI MIỀN TÂY
06
Th11
Th11
🌾 Giới thiệu Giữa rừng tràm ngút ngàn của miền Tây, tiếng ong vù vù như khúc nhạc quen thuộc của đất trời. Từ bao đời, nghề nuôi ong lấy mật đã gắn bó với cuộc sống người dân nơi đây – một nghề hiền lành, không vội vã, nhưng mang về vị ngọt tinh […]
DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
CẦU KHỈ – NÉT ĐẶC TRƯNG MỘC MẠC CỦA MIỀN TÂY XƯA
05
Th11
Th11
🌾 Giới thiệu Ai từng lớn lên ở miền Tây đều nhớ chiếc cầu khỉ nhỏ bắc qua con mương hay dòng kênh trước nhà. Không lan can, chỉ vài cây tre ghép lại, nhưng đó là cây cầu của tình làng và tuổi thơ. Cầu khỉ không chỉ để qua sông, mà còn là […]
DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
LỄ HỘI OK OM BOK – TRĂNG NON VÀ LÒNG BIẾT ƠN CỦA NGƯỜI KHMER NAM BỘ
01
Th11
Th11
Về Trà Vinh hay Sóc Trăng mùa trăng mười là thấy Ok Om Bok rộn ràng. Khói hương nghi ngút, tiếng trống rộn rã, đèn gió xoay vòng trên mặt nước. Đó là lúc người Khmer tạ ơn trăng và mừng mùa màng no đủ. Lễ hội không chỉ đẹp, mà còn ấm tình xóm […]
REVIEW TOP & GỢI Ý, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC, XU HƯỚNG ẨM THỰC
TÀ ÁO DÀI VIỆT NAM – NÉT DUYÊN QUÊ HƯƠNG
28
Th10
Th10
🌾 Giới thiệu Mỗi khi nhắc đến Việt Nam, hình ảnh hiện ra đầu tiên trong lòng người là tà áo dài trắng tung bay trong gió. Từ cô học trò bên sân trường, đến người phụ nữ trong ngày cưới, áo dài luôn là biểu tượng của sự thanh khiết, duyên dáng và lòng […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý, THỊT HEO, XU HƯỚNG ẨM THỰC
MẸO HAY & BÍ QUYẾT LÀM BẾP
24
Th10
Th10
🔥 1. Bí mật của lớp da “nổ rộp” – yếu tố quyết định món heo quay Nhiều người nghĩ quay heo chỉ cần lò và than, nhưng với thợ chuyên ở Nam Nướng Miền Tây, “da nổ rộp” là linh hồn của món ăn. Để da heo giòn đều, không phồng cục: Chọn da […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, MÓN NGON CẦN THƠ, REVIEW TOP & GỢI Ý, THỊT HEO, XU HƯỚNG ẨM THỰC
ĐỜI SỐNG – GÓC CHIA SẺ NAM NƯỚNG
22
Th10
Th10
🌤️ 1. Bình minh bắt đầu từ tiếng dao, tiếng than Khi thành phố còn ngái ngủ, bếp của Nam Nướng Miền Tây đã đỏ lửa. Tiếng dao chặt, tiếng than reo, mùi thịt heo ướp lá mắc mật lan khắp con hẻm nhỏ 39E Trần Hoàng Na, P. Tân An, TP Cần Thơ. Mỗi […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, REVIEW TOP & GỢI Ý, THỊT HEO, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC, XU HƯỚNG ẨM THỰC
ĐỜI SỐNG – GÓC CHIA SẺ NAM NƯỚNG
20
Th10
Th10
🌅 1. Tết về, mùi lá mắc mật lại thơm khắp phố Mỗi năm, khi gió chướng bắt đầu thổi, bếp Nam Nướng Miền Tây lại đỏ lửa suốt ngày đêm. Không cần nhìn lịch, chỉ cần nghe mùi lá mắc mật thơm trong gió, người ta biết: “À, Tết sắp về rồi.” Ở 39E […]
REVIEW TOP & GỢI Ý, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC, XU HƯỚNG ẨM THỰC
Heo Quay Lá Mắc Mật – Hương vị giao thoa giữa núi rừng và miền sông nước
17
Th10
Th10
Trong bản đồ ẩm thực Cần Thơ, nhắc đến heo quay lá mắc mật, ai cũng gật gù: “Món này giờ đâu cũng có, nhưng để ngon đúng kiểu, vẫn phải là những chỗ làm kỹ và nướng bằng than hồng.” Từ món ăn đặc trưng của vùng Đông Bắc, heo quay lá mắc mật […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý, THỊT HEO, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC, XU HƯỚNG ẨM THỰC
XU HƯỚNG ẨM THỰC
16
Th10
Th10
🎥 1. Khi TikTok trở thành “sân khấu” cho ẩm thực Việt Chỉ trong 6 tháng đầu năm 2025, hashtag #amthucvietnam trên TikTok đã vượt 5,2 tỷ lượt xem. Các trend nổi bật xoay quanh: “Nướng ngoài trời” – quay lại cảnh nướng than, quay heo, vịt, cá đồng. “Đổ sốt cay” – bắt nguồn […]
