Nhắc đến miền Tây Nam Bộ, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những con sông hiền hòa và những cánh đồng xanh ngút ngàn. Thế nhưng, có một thời điểm đặc biệt trong năm khiến vùng đất này trở nên khác biệt hơn bao giờ hết. Đó chính là mùa nước nổi. Không phải thiên […]
Lưu trữ thẻ: mùa nước nổi
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY
CANH CHUA CÁ LINH BÔNG ĐIÊN ĐIỂN – MÓN MÙA NƯỚC NỔI MIỀN TÂY
25
Th11
Th11
Mỗi năm, khi nước lũ từ thượng nguồn đổ về, miền Tây lại bước vào mùa nước nổi – mùa của cá linh non và bông điên điển. Hai nguyên liệu này tạo nên món canh chua cá linh bông điên điển, một món ăn chỉ có vài tháng trong năm nhưng ai ăn rồi […]
