Lưu trữ thẻ: canh chua miền Tây

CANH CHUA CÁ LINH BÔNG ĐIÊN ĐIỂN – MÓN MÙA NƯỚC NỔI MIỀN TÂY

Mỗi năm, khi nước lũ từ thượng nguồn đổ về, miền Tây lại bước vào mùa nước nổi – mùa của cá linh non và bông điên điển. Hai nguyên liệu này tạo nên món canh chua cá linh bông điên điển, một món ăn chỉ có vài tháng trong năm nhưng ai ăn rồi […]