Lưu trữ thẻ: cá trê nướng rơm

CÁ TRÊ NƯỚNG RƠM

Ở miền Tây, cá trê nướng rơm là món ăn gắn liền với ruộng đồng và mùa gặt. Không cần bếp nướng cầu kỳ, chỉ cần rơm khô, cá tươi và chút khéo tay. Món này mộc mạc, nhưng hương vị rất khó quên.  Cá trê đồng – nguyên liệu quyết định độ ngon Cá […]