Ở miền Tây, lẩu mắm không phải món ăn vội. Đây là món ăn: ngồi lâu ăn chậm nói chuyện nhiều Và thường chỉ thật sự ngon khi ăn cùng nhiều người. Mắm – linh hồn của nồi lẩu Một nồi Lẩu mắm ngon bắt đầu từ phần nước. Mắm thường dùng là: mắm cá […]
Lưu trữ thẻ: đặc sản miền tây
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ, REVIEW TOP & GỢI Ý, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
LỄ HỘI BÁNH DÂN GIAN NAM BỘ – TINH HOA ẨM THỰC MIỀN TÂY
27
Th4
Th4
Ở Cần Thơ, có một lễ hội không cần quá hiện đại, nhưng lúc nào cũng đông người. Đó là Lễ hội Bánh Dân Gian Nam Bộ. Nơi hội tụ hàng trăm loại bánh truyền thống Lễ hội Bánh Dân Gian Nam Bộ là nơi quy tụ tinh hoa ẩm thực miền Tây. Bạn có […]
DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ, REVIEW TOP & GỢI Ý
LỄ HỘI BÁNH DÂN GIAN CẦN THƠ – HƯƠNG VỊ TRUYỀN THỐNG GIỮA LÒNG TÂY ĐÔ
22
Th4
Th4
Ở Cần Thơ, có một lễ hội không cần sân khấu lớn, không cần âm thanh hoành tráng, nhưng lúc nào cũng đông người. Đó là Lễ hội Bánh Dân Gian Nam Bộ. Nơi hội tụ tinh hoa bánh truyền thống Lễ hội Bánh Dân Gian Nam Bộ là nơi quy tụ hàng trăm loại […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ
BÚN MẮM MIỀN TÂY – HƯƠNG VỊ ĐẬM ĐÀ KHÓ QUÊN
18
Th4
Th4
Ở miền Tây, có những món ăn không phải ai cũng ăn được ngay từ lần đầu. Nhưng một khi đã quen, lại nhớ mãi. Bún mắm là một món như vậy. Mắm – linh hồn của tô bún Một tô Bún mắm ngon bắt đầu từ nước lèo. Mắm thường dùng là: mắm cá […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ
BÁNH XÈO MIỀN TÂY – MÓN NGON GIÒN RỤM ĐẬM CHẤT SÔNG NƯỚC
10
Th4
Th4
Ở miền Tây, có những món ăn chỉ cần nghe tên là thấy… đói. Bánh xèo là một trong số đó. Không cầu kỳ, không sang trọng, nhưng lại khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Bánh xèo – cái “xèo” làm nên hương vị Tên gọi Bánh xèo đến từ chính âm thanh […]
16
Th12
Th12
Mùa nước nổi về, đồng ruộng miền Tây thay màu, và cũng là lúc chuột đồng nướng lu xuất hiện nhiều nhất. Đây là món ăn gắn liền với đời sống nông thôn, được người miền Tây xem là đặc sản theo mùa, không phải lúc nào cũng có. Chuột đồng – nguyên liệu đặc […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, MÓN NGON CẦN THƠ, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
GÀ NƯỚNG ĐẤT SÉT – MÓN NƯỚNG TRUYỀN THỐNG MIỀN TÂY
15
Th12
Th12
Ở miền Tây, gà nướng đất sét là món ăn gắn với đồng ruộng và sông nước. Không cần lò nướng, không cần gia vị cầu kỳ, chỉ cần gà ta, đất sét và bếp than hồng. Cách làm mộc mạc nhưng cho ra hương vị rất đặc biệt. Cách nướng độc đáo – giữ […]
Ẩm thực- Món ngon miền Tây, DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY, REVIEW TOP & GỢI Ý
BÚN RIÊU MIỀN TÂY – NGỌT NƯỚC, TƯƠI RAU
08
Th12
Th12
Ở miền Tây, một tô bún riêu nóng buổi sáng luôn mang lại cảm giác dễ chịu. Nước riêu chua nhẹ, riêu tươi mềm, rau sống nhiều và mát. Món này giản dị nhưng “ăn hoài không ngán”, rất hợp với khí hậu và nhịp sống miền sông nước. Riêu – linh hồn của tô […]
MÓN NGON CẦN THƠ, REVIEW TOP & GỢI Ý, VĂN HOÁ VÀ CÂU CHUYỆN ẨM THỰC, XU HƯỚNG ẨM THỰC
BÁNH MÌ THỊT NƯỚNG MIỀN TÂY – PHONG CÁCH ĐƯỜNG PHỐ
05
Th12
Th12
Ở miền Tây, bánh mì thịt nướng là món ăn sáng – ăn chiều – ăn tối đều hợp. Thịt nướng thơm lửa than, bánh mì giòn, kèm đồ chua và mỡ hành tạo nên mùi vị rất riêng. Món này nhìn đơn giản nhưng “ăn một lần nhớ mãi”. Thịt nướng – bí quyết […]
04
Th12
Th12
Nhắc đến ẩm thực An Giang, bún cá Châu Đốc là món đứng đầu danh sách. Nước lèo có mắm nhưng không nồng, thơm sả – nghệ và ngọt xương, ăn vừa miệng và dễ hợp khẩu vị nhiều người. Món này là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực vùng biên Châu Đốc. Nước […]
