Lưu trữ Danh mục: DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY

HEO SỮA QUAY LÁ MẮC MẬT – MÓN NGON ĐẬM ĐÀ CHO NHỮNG DỊP ĐẶC BIỆT

Ở miền Tây, có những món ăn chỉ cần đặt lên bàn tiệc là đã thu hút mọi ánh nhìn. Và heo sữa quay lá mắc mật là một trong những món như thế. Từ màu da vàng óng, mùi thơm lan tỏa đến tiếng da giòn tan khi cắt, tất cả đều tạo nên […]

CHÁO LÒNG – MÓN ĂN DÂN DÃ ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ VIỆT

Ở Việt Nam, có những món ăn không cầu kỳ, không sang trọng, nhưng lại gắn bó với nhiều thế hệ. Và cháo lòng là một trong những món ăn như thế. Từ những quán nhỏ ven đường đến các khu chợ sớm, đâu đâu cũng có thể bắt gặp một nồi cháo nóng nghi […]

BÁNH TÉT LÁ CẨM – ĐẶC SẢN CẦN THƠ MANG ĐẬM HƯƠNG VỊ MIỀN TÂY

Nhắc đến Cần Thơ, ngoài chợ nổi hay lẩu mắm, nhiều người còn nhớ đến: Bánh tét lá cẩm. Một món bánh mang màu tím đặc trưng rất riêng của miền Tây. Lá cẩm – điều tạo nên màu sắc đặc biệt Điểm nổi bật nhất của Bánh tét lá cẩm là màu tím tự […]

CỒN SƠN CẦN THƠ – ĐIỂM DU LỊCH MIỆT VƯỜN GIỮA LÒNG SÔNG HẬU

Ở Cần Thơ, có một nơi không quá ồn ào, không nhiều nhà cao tầng, nhưng lại khiến nhiều người thích quay lại. Đó là Cồn Sơn. Một miền quê nhỏ giữa sông Hậu Cồn Sơn nằm giữa dòng sông Hậu, thuộc quận Bình Thủy. Muốn vào cồn, du khách sẽ đi bằng phà nhỏ. […]

MÙA BÔNG ĐIÊN ĐIỂN – SẮC VÀNG ĐẶC TRƯNG CỦA MIỀN TÂY MÙA NƯỚC NỔI

Ở miền Tây, khi nước bắt đầu dâng lên đồng, người ta biết: mùa bông điên điển đã về. Những bụi cây ven sông, ven ruộng bắt đầu nở vàng rực. Bông điên điển – loài hoa của mùa nước nổi Bông điên điển là loại bông rất quen thuộc ở miền Tây. Hoa có […]

CHỢ SỚM MIỀN TÂY – NÉT ĐẸP BÌNH DỊ CỦA VÙNG SÔNG NƯỚC

Ở miền Tây, khi trời còn chưa sáng hẳn, nhiều khu chợ đã bắt đầu đông người. Tiếng xe chạy, tiếng rao hàng, mùi đồ ăn nóng hổi làm cả khu chợ thức giấc. Chợ sớm – nhịp sống quen thuộc của người miền Tây Người miền Tây có thói quen đi chợ rất sớm. […]

THÓI QUEN CÀ PHÊ SÁNG CỦA NGƯỜI VIỆT – MỘT NÉT VĂN HÓA QUEN THUỘC

Ở Việt Nam, một ngày mới của nhiều người không bắt đầu bằng công việc. Mà bắt đầu bằng: ly cà phê tờ báo và vài câu chuyện buổi sáng. Cà phê sáng – thói quen khó bỏ Từ thành phố lớn đến miền quê, thói quen uống cà phê sáng đã rất quen thuộc. […]

HỦ TIẾU NAM VANG – MÓN NGON ĐẬM VỊ ĐƯỢC NGƯỜI VIỆT YÊU THÍCH

Ở Việt Nam, có những món ăn chỉ cần nghe tên là đã thấy quen thuộc. Và Hủ tiếu Nam Vang là một trong số đó Nước dùng – ngọt thanh và đậm vị Điểm đặc biệt của Hủ tiếu Nam Vang nằm ở phần nước lèo. Nước dùng thường được nấu từ: xương heo […]

ĐÁM GIỖ MIỀN TÂY – NÉT VĂN HÓA ĐẬM TÌNH NGHĨA

Ở miền Tây, đám giỗ không chỉ là một buổi cúng. Đó là: ngày gặp mặt ngày trở về ngày cả gia đình sum họp Dù đi làm xa, nhiều người vẫn cố gắng về đúng ngày giỗ. Đám giỗ – nét văn hóa rất miền Tây Người miền Tây xem đám giỗ là dịp: […]

HEO SỮA QUAY – MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG ĐẬM VỊ Á ĐÔNG

Ở Việt Nam, có những món ăn vừa nhìn thấy đã cảm nhận được sự “trang trọng”. Heo sữa quay là một món như vậy. Heo sữa quay – nổi bật từ hình thức Một con Heo sữa quay đẹp thường có: da vàng óng bóng đều nổ giòn hấp dẫn Khi đặt lên bàn […]