Lưu trữ Danh mục: DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY

GIÒ HEO QUAY LÁ MẮC MẬT TẠI NAM NƯỚNG CẦN THƠ – GIÒN BÌ, THƠM ĐẬM KHÓ CƯỠNG

Ở Cần Thơ, có những món ăn chỉ cần nghe mùi thơm là đã thấy đói. Và giò quay lá mắc mật tại Nam Nướng Miền Tây là một món như vậy. Giò quay – giòn bên ngoài, mềm bên trong Điểm hấp dẫn đầu tiên của món này nằm ở lớp da. Giò quay […]

LẨU MẮM MIỀN TÂY – HƯƠNG VỊ ĐẬM ĐÀ CỦA VÙNG SÔNG NƯỚC

Ở miền Tây, lẩu mắm không phải món ăn vội. Đây là món ăn: ngồi lâu ăn chậm nói chuyện nhiều Và thường chỉ thật sự ngon khi ăn cùng nhiều người. Mắm – linh hồn của nồi lẩu Một nồi Lẩu mắm ngon bắt đầu từ phần nước. Mắm thường dùng là: mắm cá […]

BÁNH MÌ VIỆT NAM – MÓN ĂN ĐƯỜNG PHỐ NỔI TIẾNG THẾ GIỚI

Ở Việt Nam, có một món ăn nhỏ gọn, nhanh, nhưng lại “gây nghiện” với rất nhiều người. Đó là Bánh mì Việt Nam. Ổ bánh mì – giòn từ lớp vỏ Điểm đặc trưng của Bánh mì Việt Nam nằm ở phần bánh. Ổ bánh đạt chuẩn: vỏ giòn rụm ruột mềm xốp nhẹ, […]

CHỢ NỔI CÁI RĂNG – NÉT ĐẸP ĐỘC ĐÁO CỦA MIỀN SÔNG NƯỚC

Ở Cần Thơ, có một khu chợ không nằm trên đất, không có mái che, nhưng lại tồn tại hàng trăm năm. Đó là Chợ nổi Cái Răng. Chợ nổi – họp chợ giữa dòng sông Chợ nổi Cái Răng là một trong những chợ nổi lớn nhất miền Tây. Tại đây: ghe thuyền là […]

CHỢ ĐÊM CẦN THƠ – NHỊP SỐNG SÔI ĐỘNG GIỮA LÒNG TÂY ĐÔ

Ở Cần Thơ, ban ngày hiền hòa, nhưng khi đêm xuống lại mang một màu sắc hoàn toàn khác. Ánh đèn bật sáng, tiếng người rộn ràng, và Chợ đêm Ninh Kiều bắt đầu nhộn nhịp. Chợ đêm – nơi không ngủ của thành phố Chợ đêm Ninh Kiều nằm ngay khu vực trung tâm, […]

CUỘC SỐNG NHỘN NHỊP CẦN THƠ VÀO BUỔI ĐÊM – KHI TÂY ĐÔ “THỨC GIẤC”

Ở Cần Thơ, ban ngày nhẹ nhàng, nhưng khi đêm xuống, thành phố như “thay áo”. Ánh đèn lên, gió sông thổi nhẹ, và nhịp sống bắt đầu nhanh hơn. Bến Ninh Kiều – trái tim của Cần Thơ về đêm Nhắc đến đêm ở Cần Thơ, không thể bỏ qua Bến Ninh Kiều. Không […]

LỄ HỘI BÁNH DÂN GIAN NAM BỘ – TINH HOA ẨM THỰC MIỀN TÂY

Ở Cần Thơ, có một lễ hội không cần quá hiện đại, nhưng lúc nào cũng đông người. Đó là Lễ hội Bánh Dân Gian Nam Bộ. Nơi hội tụ hàng trăm loại bánh truyền thống Lễ hội Bánh Dân Gian Nam Bộ là nơi quy tụ tinh hoa ẩm thực miền Tây. Bạn có […]

HEO QUAY NGÀY GIỖ TỔ – LỄ VẬT TRANG TRỌNG TRONG VĂN HÓA CÚNG KIẾN

Ở miền Tây, có những ngày giỗ không chỉ là dịp tưởng nhớ, mà còn là lúc gia đình sum họp đông đủ. Và trong mâm cúng, heo quay luôn là lễ vật nổi bật. Heo quay – biểu tượng của sự đủ đầy Trong các dịp cúng giỗ tổ tiên, heo quay thường được […]

LỄ HỘI BÁNH DÂN GIAN CẦN THƠ – HƯƠNG VỊ TRUYỀN THỐNG GIỮA LÒNG TÂY ĐÔ

Ở Cần Thơ, có một lễ hội không cần sân khấu lớn, không cần âm thanh hoành tráng, nhưng lúc nào cũng đông người. Đó là Lễ hội Bánh Dân Gian Nam Bộ. Nơi hội tụ tinh hoa bánh truyền thống Lễ hội Bánh Dân Gian Nam Bộ là nơi quy tụ hàng trăm loại […]

HEO QUAY TẠI QUÁN NAM NƯỚNG CẦN THƠ – GIÒN BÌ CHUẨN VỊ MIỀN TÂY

Ở Cần Thơ, có những món ăn chỉ cần nghe tên là đủ “kích thích vị giác”. Heo quay là một trong số đó. Và nếu hỏi nơi nào làm ngon, nhiều người sẽ nhắc đến Nam Nướng Miền Tây. Heo quay – lớp da giòn làm nên khác biệt Tại Nam Nướng Miền Tây, […]