Trong các món nướng của miền Tây, giò heo nướng là lựa chọn vừa sang – vừa chắc thịt – vừa hợp mọi bữa tiệc. Giò heo có lớp da dày giòn rụm, thịt bên trong mềm, ngọt, mỡ mỏng nhưng không ngấy. Tại Nam Nướng Miền Tây, món giò heo nướng nổi bật nhờ […]
Lưu trữ thẻ: giò heo nướng
01
Th10
Th10
Nếu bạn đang tìm một món đãi tiệc sang – nhậu đậm đà – cúng lễ tươm tất thì giò heo quay lá mắc mật tại Nam Nướng Miền Tây chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Mỗi khoanh giò được lựa chọn từ chân giò sau dày thịt, da mỏng, ướp cùng hành […]
26
Th9
Th9
Lá Mắc Mật Trong Ẩm Thực & Ứng Dụng Đời Sống (Góc nhìn & kinh nghiệm thực tế từ Nam Nướng Miền Tây – Cần Thơ) Từ núi rừng Đông Bắc đến bàn ăn miền Tây, lá mắc mật (móc mật) bước ra khỏi vai trò “gia vị đặc sản” để trở thành linh hồn […]
