Chuột nướng lu – hương vị dân dã đặc trưng miền sông nước Nhắc đến ẩm thực miền Tây Nam Bộ, nhiều người thường nhớ ngay đến những món ăn dân dã gắn liền với đồng ruộng, mùa vụ và cuộc sống của người dân vùng sông nước. Bên cạnh cá lóc nướng trui, cá […]
Lưu trữ thẻ: chuột nướng lu Cần Thơ
Chuột nướng lu là món đặc sản dân dã quen thuộc trong ẩm thực miền Tây, nổi bật với phần thịt săn chắc, thơm ngọt và lớp da vàng thơm sau khi nướng. Chuột được sơ chế kỹ, tẩm ướp đậm đà rồi nướng trong lu đến khi chín vàng, dậy mùi thơm hấp dẫn. […]





