🧄 1. Nước chấm – linh hồn của món heo quay Một miếng heo quay giòn da, thơm lá mắc mật, nếu thiếu chén nước chấm thì coi như chưa trọn vị. Người miền Tây hay nói vui: “Heo quay ngon nhờ thợ, mà nhớ là nhờ chén nước chấm.” Ở Nam Nướng Miền Tây, […]
🧄 1. Nước chấm – linh hồn của món heo quay Một miếng heo quay giòn da, thơm lá mắc mật, nếu thiếu chén nước chấm thì coi như chưa trọn vị. Người miền Tây hay nói vui: “Heo quay ngon nhờ thợ, mà nhớ là nhờ chén nước chấm.” Ở Nam Nướng Miền Tây, […]
