Cháo vịt là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với thịt vịt mềm thơm, ngọt tự nhiên kết hợp cùng cháo nóng mềm và nước chấm đậm đà. Vịt được sơ chế kỹ, luộc chín vừa tới để giữ được độ mềm ngọt, phần nước luộc được tận dụng để […]
Lưu trữ Danh mục: DU LỊCH & ĐẶC SẢN MIỀN TÂY
Ốc hương sốt trứng muối là món ăn hấp dẫn với thịt ốc giòn dai, ngọt tự nhiên kết hợp cùng phần sốt trứng muối béo thơm, đậm đà. Ốc được chế biến vừa chín tới, sau đó áo đều trong lớp sốt vàng óng, tạo nên hương vị thơm béo đặc trưng. Đây là […]
Cà ri gà là món ăn quen thuộc với hương thơm đặc trưng của bột cà ri, thịt gà mềm thơm cùng nước dùng đậm đà. Sự kết hợp giữa thịt gà, khoai và các loại gia vị tạo nên món ăn hấp dẫn, phù hợp cho những bữa ăn gia đình và các buổi […]
Chuột nướng lu là món đặc sản dân dã quen thuộc trong ẩm thực miền Tây, nổi bật với phần thịt săn chắc, thơm ngọt và lớp da vàng thơm sau khi nướng. Chuột được sơ chế kỹ, tẩm ướp đậm đà rồi nướng trong lu đến khi chín vàng, dậy mùi thơm hấp dẫn. […]
Ốc bươu nướng tiêu xanh là món ăn dân dã hấp dẫn với thịt ốc giòn dai, ngọt tự nhiên kết hợp cùng vị cay thơm đặc trưng của tiêu xanh. Ốc được làm sạch, tẩm ướp rồi nướng đến khi dậy mùi thơm, tạo nên món ăn vừa đậm đà vừa kích thích vị […]
Vịt nấu chao là món ăn đặc trưng của miền Tây, nổi bật với thịt vịt mềm thơm kết hợp cùng chao béo, khoai môn bùi và nước dùng đậm đà. Món ăn có hương vị đặc trưng, thơm béo nhưng vẫn hài hòa, rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình và những […]
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã quen thuộc của ẩm thực Việt Nam, nổi bật với sự kết hợp giữa bún tươi, đậu hũ chiên vàng, thịt luộc và mắm tôm đậm đà. Mỗi thành phần mang một hương vị riêng nhưng khi kết hợp lại tạo nên một mẹt bún hài […]
Thỏ quay lá mắc mật là món ăn hấp dẫn với thịt thỏ săn chắc, mềm thơm kết hợp cùng hương thơm đặc trưng của lá mắc mật. Thỏ được sơ chế kỹ, tẩm ướp đậm đà rồi quay đến khi phần da vàng thơm, thịt chín mềm và thấm đều gia vị. Đây là […]
Cháo ếch là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp giữa thịt ếch săn chắc, thơm ngọt và cháo nóng mềm thơm. Thịt ếch được tẩm ướp đậm đà, chế biến vừa chín để giữ được vị ngọt tự nhiên, sau đó thưởng thức cùng cháo nóng tạo nên một món ăn vừa ngon […]
Ếch núp lùm là món ăn dân dã hấp dẫn, nổi bật với thịt ếch mềm chắc, thơm ngọt tự nhiên kết hợp cùng lớp gia vị đậm đà và rau củ ăn kèm. Cách gọi “núp lùm” tạo nên nét thú vị cho món ăn, thường gợi hình ảnh những miếng ếch được phủ […]













