Lưu trữ của tác giả: Thanh Nam

🥩 BA RỌI NƯỚNG – THƠM NGON ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ MIỀN TÂY

Ba rọi nướng là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp hài hòa giữa phần thịt nạc mềm và lớp mỡ béo thơm. Khi được tẩm ướp đậm đà rồi nướng trên lửa nóng, thịt có màu vàng hấp dẫn, thơm lừng và giữ được độ mềm mọng bên […]

🥢 LÒNG XÀO DƯA CẢI – MÓN ĂN DÂN DÃ ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ VIỆT

Lòng xào dưa cải là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt Nam, nổi bật với sự kết hợp giữa lòng heo giòn dai và dưa cải chua thanh. Vị béo nhẹ của lòng hòa quyện cùng vị chua giòn của dưa cải, thêm chút hành, tỏi và tiêu tạo nên […]

🥥 KẸO DỪA BẾN TRE – ĐẶC SẢN NỔI TIẾNG CỦA XỨ DỪA MIỀN TÂY

Kẹo dừa Bến Tre là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của tỉnh Bến Tre và vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Được làm từ nước cốt dừa nguyên chất kết hợp với mạch nha và đường, kẹo dừa có vị ngọt béo tự nhiên, hương thơm đặc trưng và là món quà […]

🍛 CƠM SƯỜN – MÓN ĂN QUEN THUỘC ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ VIỆT NAM

Cơm sườn là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp giữa hạt cơm dẻo thơm, sườn heo nướng đậm vị và các món ăn kèm hấp dẫn. Đây là lựa chọn phổ biến cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, […]

🍜 BÚN THÁI – MÓN ĂN CHUA CAY HẤP DẪN ĐƯỢC YÊU THÍCH

Bún Thái là món ăn nổi bật với hương vị chua cay đặc trưng, kết hợp giữa nước dùng đậm đà, hải sản tươi ngon và sợi bún mềm dai. Được lấy cảm hứng từ ẩm thực Thái Lan và biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt, bún Thái đã trở thành món […]

🐟 CÁ RÔ KHO TỘ – MÓN ĂN DÂN DÃ ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ MIỀN TÂY

Cá rô kho tộ là món ăn truyền thống quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình miền Tây Nam Bộ. Với cá rô đồng chắc thịt, kho cùng nước màu, nước mắm, tiêu và các loại gia vị đến khi thấm đều, món ăn mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất […]

🐖 HEO SỮA QUAY – ĐẶC SẢN THƠM NGON TẠI NAM NƯỚNG MIỀN TÂY CẦN THƠ

Heo sữa quay là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam, được yêu thích bởi lớp da vàng giòn rụm, thịt mềm ngọt và hương vị đậm đà. Đây là món ăn thường xuất hiện trong các dịp cưới hỏi, khai trương, tất niên, cúng lễ, tiệc gia đình và những sự kiện […]

🍜 BÚN CÁ CHÂU ĐỐC – ĐẶC SẢN NỔI TIẾNG CỦA AN GIANG VÀ MIỀN TÂY

Bún cá Châu Đốc là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang, được nhiều thực khách yêu thích nhờ nước dùng ngọt thanh, thơm mùi nghệ và mắm, kết hợp cùng cá lóc tươi, rau sống và bún mềm. Đây là món ăn mang đậm […]

🍜 HỦ TIẾU – TINH HOA ẨM THỰC MIỀN TÂY VÀ NAM BỘ

Hủ tiếu là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt phổ biến tại các tỉnh Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long. Với nước dùng ngọt thanh, sợi hủ tiếu dai mềm cùng nhiều loại topping hấp dẫn, hủ tiếu đã trở thành món ăn quen thuộc […]

🐇 THỎ QUAY LÁ MẮC MẬT – ĐẶC SẢN THƠM NGON TẠI NAM NƯỚNG MIỀN TÂY CẦN THƠ

Thỏ quay lá mắc mật là món ăn hấp dẫn, kết hợp giữa thịt thỏ săn chắc, ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng của lá mắc mật. Sau khi được tẩm ướp theo công thức riêng và quay ở nhiệt độ thích hợp, món ăn có lớp da vàng óng, phần thịt mềm […]