Cháo vịt là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với thịt vịt mềm thơm, ngọt tự nhiên kết hợp cùng cháo nóng mềm và nước chấm đậm đà. Vịt được sơ chế kỹ, luộc chín vừa tới để giữ được độ mềm ngọt, phần nước luộc được tận dụng để […]
Lưu trữ hàng tháng: Tháng 9 2026
Ốc hương sốt trứng muối là món ăn hấp dẫn với thịt ốc giòn dai, ngọt tự nhiên kết hợp cùng phần sốt trứng muối béo thơm, đậm đà. Ốc được chế biến vừa chín tới, sau đó áo đều trong lớp sốt vàng óng, tạo nên hương vị thơm béo đặc trưng. Đây là […]
Mỗi khi tháng Tám âm lịch về, không khí Tết Trung Thu lại rộn ràng khắp phố phường và những miền quê Việt Nam. Ánh đèn lồng lung linh, tiếng trống múa lân rộn ràng cùng những chiếc bánh Trung Thu thơm ngon đã trở thành những hình ảnh quen thuộc trong ký ức của […]
Cà ri gà là món ăn quen thuộc với hương thơm đặc trưng của bột cà ri, thịt gà mềm thơm cùng nước dùng đậm đà. Sự kết hợp giữa thịt gà, khoai và các loại gia vị tạo nên món ăn hấp dẫn, phù hợp cho những bữa ăn gia đình và các buổi […]
Thỏ quay là món ăn hấp dẫn với phần thịt thỏ săn chắc, mềm thơm và vị ngọt tự nhiên. Thỏ được sơ chế kỹ, tẩm ướp đậm đà rồi quay đến khi lớp da bên ngoài vàng thơm, phần thịt bên trong chín mềm và thấm đều gia vị. Đây là món ăn phù […]
Chuột nướng lu là món đặc sản dân dã quen thuộc trong ẩm thực miền Tây, nổi bật với phần thịt săn chắc, thơm ngọt và lớp da vàng thơm sau khi nướng. Chuột được sơ chế kỹ, tẩm ướp đậm đà rồi nướng trong lu đến khi chín vàng, dậy mùi thơm hấp dẫn. […]
Ốc bươu nướng tiêu xanh là món ăn dân dã hấp dẫn với thịt ốc giòn dai, ngọt tự nhiên kết hợp cùng vị cay thơm đặc trưng của tiêu xanh. Ốc được làm sạch, tẩm ướp rồi nướng đến khi dậy mùi thơm, tạo nên món ăn vừa đậm đà vừa kích thích vị […]
Vịt nấu chao là món ăn đặc trưng của miền Tây, nổi bật với thịt vịt mềm thơm kết hợp cùng chao béo, khoai môn bùi và nước dùng đậm đà. Món ăn có hương vị đặc trưng, thơm béo nhưng vẫn hài hòa, rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình và những […]
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã quen thuộc của ẩm thực Việt Nam, nổi bật với sự kết hợp giữa bún tươi, đậu hũ chiên vàng, thịt luộc và mắm tôm đậm đà. Mỗi thành phần mang một hương vị riêng nhưng khi kết hợp lại tạo nên một mẹt bún hài […]












