Ba Rọi Sườn Quay Lá Mắc Mật – Giòn Da, Thơm Lá Rừng, Mê Tới Miếng Cuối

Ba rọi quay lá mắc mật và sườn quay lá mắc mật là hai món được khách yêu thích nhất tại Nam Nướng Miền Tây, nhờ hương vị hòa quyện độc đáo giữa gia vị miền Tây và lá rừng đặc sản từ vùng núi phía Bắc.

Từng miếng thịt được tẩm ướp kỹ bằng tiêu, tỏi, hành, mật ong, ngũ vị và lá mắc mật tươi, sau đó quay lửa than thủ công đến khi da giòn tan – mỡ rút gọn – thịt thơm mềm bên trong. Đặc biệt, mùi lá mắc mật khi được nướng lên cùng lửa than sẽ tạo nên một mùi thơm rất đặc trưng, khiến ai thử qua cũng nhớ hoài.

📌 Giá bán ba rọi & sườn quay lá mắc mật

📦 Mỗi phần có thể chặt sẵn – để nguyên khúc – hoặc đóng khay hút chân không. Kèm theo: rau sống, dưa chua, nước chấm cay mặn ngọt.

🔥 Quy trình chế biến tại Nam Nướng Miền Tây

  • Thịt ba rọi và sườn được chọn từ phần ngon nhất, ít gân, nhiều nạc mềm.

  • Ướp ướt 3–4 tiếng với lá mắc mật tươi giã tay, tiêu, hành, tỏi, mật ong.

  • Nướng thủ công bằng lửa than riu riu, trở tay liên tục để thịt chín đều – không khét – giữ độ mọng bên trong.

  • Khi hoàn tất, món ăn có lớp da vàng giòn – thịt mềm thấm vị – và mùi thơm cuốn hút từ lá rừng.

📦 Hướng dẫn đặt hàng

✅ Đối với khách lẻ:

  • Đặt trước 3–4 tiếng, hoặc sớm hơn nếu số lượng lớn.

  • Có thể chọn: nguyên khúc – chặt sẵn – đóng hộp – đóng khay hút chân không.

  • Giao hàng nội ô Cần Thơ tận nơi (có tính phí theo khu vực).

✅ Đối với khách sỉ – tiệc lớn – nhà hàng – sự kiện:

  • Nhận đơn từ 2kg trở lên mỗi loại, hỗ trợ giá sỉ hấp dẫn.

  • Có thể lên đơn theo yêu cầu, quay theo giờ định trước, hỗ trợ giao hàng – đóng gói chuyên nghiệp.

  • Liên hệ để báo giá sỉ chi tiết và sắp lịch quay phù hợp.

📞 Hotline đặt hàng: 0939 653 049
📍 Địa chỉ: 39E, Trần Hoàng Na, Phường Tân An, TP. Cần Thơ
🌐 Website: https://namnuongmientay.com

Nam Nướng Miền Tây – Thơm nức mùi quê, giòn tan từng miếng thịt. Tụi mình quay bằng tâm – để bạn ăn là nhớ.